我們都知道，石灰是建築中不可缺少的種材料，給我們的初步印（yìn）象就是抹牆用（yòng）的。到了建（jiàn）築工地（dì），看到地上像小山樣成堆成堆的白色粉末，那就是石灰了（le）！

石灰，是種以氧化鈣為主要成分的氣硬性（xìng）無機膠凝材料（liào）。凡（fán）是以碳酸鈣（gài）為主（zhǔ）要成分的天然岩（yán）石，如石灰岩、白堊（è）、白雲質石灰岩等（děng），都可（kě）用來生產石灰。

將主要成分為碳酸鈣（gài）的天然岩石，在適（shì）當溫度下煆（duàn）燒，排除分解出（chū）的（de）二氧化碳後，所得的以氧化鈣為主要成分（fèn）的產品（pǐn）即為石灰，又稱生（shēng）石灰。

在實際生產中，為加（jiā）快分解，煆燒溫度常提高到1000～1100℃。由於石灰石原（yuán）料的（de）尺寸（cùn）大或煆（duàn）燒時窯中溫度分布不勻等原因，石灰中常含有欠火石灰和（hé）過火石灰。欠火石灰中的（de）碳酸鈣未完分解，使用時缺乏粘（zhān）結力。過火（huǒ）石灰（huī）結構密實，表麵常包覆層熔融物，熟化很慢。由於生產（chǎn）原料中常含有碳酸鎂，因此生石灰中還含有次要成分氧化（huà）鎂，根據氧化鎂含量的多少，生石灰分為（wéi）鈣質石灰和鎂質石灰。

生石灰呈白色或灰色塊狀，為便於使用，塊狀生石灰常需加工成生石灰粉、消石灰粉或石灰膏。生石（shí）灰粉是（shì）由塊狀（zhuàng）生石灰磨細而得到的細粉，其主要成分是（shì）氧化（huà）鈣（gài）；消石灰粉是塊（kuài）狀生石灰用適量水熟化而得到的粉（fěn）末（mò），又稱（chēng）熟石（shí）灰（huī），其主要成分是氫氧（yǎng）化（huà）鈣；石灰膏（gāo）是塊狀（zhuàng）生石灰用較多的水(約為生石灰體積的3—4倍)熟（shú）化而得到的膏狀物，也稱石灰漿。其主要成分也是氫氧（yǎng）化鈣。