我們都知道，石灰是建築中不可缺少的種材料，給我們的初步印象就是抹牆用的。到了建築（zhù）工地，看到地上像小山樣成堆成（chéng）堆的白（bái）色粉末，那就是石灰了！

石灰，是種以氧化鈣為主要成分的氣硬性無機膠凝材（cái）料。凡是以碳酸鈣為（wéi）主（zhǔ）要成分的天然岩石，如石灰岩、白堊、白雲質石灰岩等（děng），都可用來生產石灰（huī）。

將主要成分為碳酸鈣（gài）的天（tiān）然岩石，在適當溫度下煆燒，排除分解出的二氧化（huà）碳後，所得（dé）的以氧化鈣為（wéi）主要成分的產品即為石灰，又稱生（shēng）石灰。

在實際生產中，為加快分解，煆燒溫度常（cháng）提高到1000～1100℃。由於（yú）石灰石原料的尺寸大或煆燒時窯中溫度分布（bù）不勻等原因，石灰中常（cháng）含（hán）有欠火石灰和過火石灰。欠火石灰中的碳酸（suān）鈣未完分解，使用時缺乏粘結力。過火石灰結構（gòu）密實，表麵常（cháng）包覆層熔融物，熟化（huà）很慢。由於生產原料中常含有碳酸鎂，因此生石灰中還含有（yǒu）次要成（chéng）分氧化鎂，根據氧化鎂含量的（de）多少，生石灰分為鈣質石灰和（hé）鎂質石灰。

生石灰呈白色或灰色塊狀，為（wéi）便於使（shǐ）用，塊狀生石灰常需加工成生石灰（huī）粉、消石（shí）灰粉或（huò）石灰膏。生石灰粉是由塊狀生石灰（huī）磨細而得到的細（xì）粉（fěn），其（qí）主要（yào）成分（fèn）是氧化（huà）鈣；消石灰（huī）粉是（shì）塊狀生石灰用適量水熟化而得到的粉末，又稱熟石灰，其（qí）主要成分是氫氧化（huà）鈣；石（shí）灰膏是塊狀生石灰用較多的水(約為生石灰體積的3—4倍)熟化而得到的膏狀物，也稱石（shí）灰（huī）漿。其主（zhǔ）要成分也是（shì）氫氧化鈣。