我們都知道，石灰是建築中（zhōng）不可缺少的種材料，給我們的初步印象就是抹（mò）牆用的。到了建築工地，看（kàn）到地上像小山樣成（chéng）堆成堆的白色粉末，那就是石（shí）灰（huī）了！

石灰，是種以氧化鈣為主要成分（fèn）的氣硬（yìng）性無機膠凝材料。凡是（shì）以碳酸鈣為（wéi）主（zhǔ）要成（chéng）分的天然岩石，如石灰岩、白（bái）堊、白雲質石灰岩等，都（dōu）可用來生產（chǎn）石灰。

將主要成分為碳酸鈣的天然岩石，在（zài）適當溫度下煆燒，排除分解出的二氧化碳後，所得的以氧化（huà）鈣為（wéi）主要成分的產品即為石（shí）灰，又稱生石灰。

在（zài）實際生產中，為加快分解，煆燒溫度常（cháng）提高到1000～1100℃。由於石灰石原料的尺寸大或煆（duàn）燒時窯中溫度分布不勻等原因（yīn），石灰中常（cháng）含有欠火石（shí）灰（huī）和（hé）過火石（shí）灰。欠火（huǒ）石（shí）灰中的碳酸鈣未完分解，使用時（shí）缺乏粘結力。過火石（shí）灰結構（gòu）密實，表麵常包覆層熔融物，熟化很慢。由於生產（chǎn）原（yuán）料中常含有（yǒu）碳酸鎂，因此（cǐ）生石灰中（zhōng）還（hái）含有次（cì）要成分氧（yǎng）化鎂，根據氧化鎂含量的多少，生石灰分為鈣（gài）質石灰和鎂質石灰。

生石灰呈白色或灰色（sè）塊狀，為便於使用，塊狀生石灰常需加工成生石灰（huī）粉、消石灰粉或石灰膏。生（shēng）石（shí）灰粉是由塊（kuài）狀生石灰磨（mó）細而得到的細粉，其主（zhǔ）要成分是氧化鈣；消石灰（huī）粉是塊狀生石灰用適量水熟化而得到的粉末，又稱熟石灰（huī），其主要成分是氫氧（yǎng）化鈣；石灰膏（gāo）是塊狀生（shēng）石灰用較多的水(約（yuē）為生石灰體積的3—4倍)熟化而得到的膏狀物，也稱石灰漿。其主要成分也是氫氧化鈣。