我們都知道，石灰是建築中不可缺少的種材料，給我（wǒ）們的初步印象（xiàng）就是抹牆（qiáng）用的。到（dào）了建築（zhù）工地，看到地上像小（xiǎo）山樣成堆成堆的白色粉末，那就是石灰（huī）了！

石灰，是種以（yǐ）氧化鈣為主要成分的（de）氣硬性（xìng）無機膠凝材料。凡（fán）是以碳酸鈣為主要成分的天然岩（yán）石，如石灰岩、白堊、白雲質（zhì）石（shí）灰岩等，都可用來（lái）生產石灰（huī）。

將主要成分為（wéi）碳酸鈣的天然（rán）岩石，在適當溫度下煆燒，排除分解出的二氧化碳後（hòu），所得的以氧化鈣（gài）為主要成分的產品即為石灰，又稱生石灰。

在實際生產中，為加快分解，煆燒溫（wēn）度常提高到1000～1100℃。由於（yú）石灰石原料的尺寸大或煆燒時窯中溫度分布不勻等原因，石灰中常含有欠火石灰和（hé）過火（huǒ）石灰。欠火石灰中的碳酸鈣（gài）未完分解，使用時缺乏粘（zhān）結力。過火石灰結構密（mì）實，表麵常包覆層熔融物，熟化很（hěn）慢。由於生產原（yuán）料中常含有碳酸鎂，因此生石灰中還（hái）含（hán）有次要成分氧化鎂（měi），根據氧（yǎng）化鎂含量（liàng）的多少，生石灰分為鈣質石灰和鎂質石灰。

生石灰呈白色（sè）或灰色塊狀，為便（biàn）於（yú）使用，塊狀生石灰常需加工成（chéng）生石灰粉、消石灰（huī）粉或（huò）石（shí）灰（huī）膏。生石灰粉（fěn）是由塊狀（zhuàng）生石（shí）灰磨細而得到的細粉，其主要成分是氧化鈣；消石灰粉是塊（kuài）狀生石灰用適量水熟化而（ér）得到的粉末（mò），又稱熟石灰，其主要成分是氫氧化（huà）鈣；石灰膏是塊狀生石灰用較多的水(約為生石灰體積的3—4倍)熟化而得到的膏狀物，也稱石灰漿。其主要成分也是氫氧化鈣。